ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਵਾਈਨ ਹਾਊਸ

ਅੱਪਡੇਟ ਮਿਤੀ: 15.01.2022

ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਹਾਊਸ

ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਸੋਚਦੇ ਕਿ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਇਹ ਜ਼ਮੀਨਾਂ ਕਦੇ ਵੀ ਵਾਈਨ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦੀਆਂ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ?
ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਹ ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਪੱਤੇ ਖਾਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਵਾਈਨ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਤੁਰਕੀ ਕਾਫ਼ੀ ਅਣਗੌਲਿਆ ਹੈ. ਕਈ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਲਾਮ ਮੁੱਖ ਧਰਮ ਹੈ। ਉਤਪਾਦਕ ਅਤੇ ਵਿਕਰੇਤਾ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਟੈਕਸ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜਾਂ ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਪੱਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ "ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ" ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸਨੂੰ "ਰੈਪ" (ਰੋਲਡ ਅੰਗੂਰ ਪੱਤੇ) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਆਓ ਦੋ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵੇਰਵਿਆਂ ਨੂੰ ਰੇਖਾਂਕਿਤ ਕਰੀਏ। 

1st: ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣਾ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਧਰਮਾਂ ਦੇ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਵਾਂਗ ਹੈ। ਇਹ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।

2nd: ਤੁਰਕੀ ਵਾਈਨ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਕਸ਼ਾਂਸ਼ 30 ਅਤੇ 50 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਥਿਤ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਖਾ, ਮੌਸਮੀ ਸਥਿਤੀਆਂ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। 

ਫਿਰ ਵੀ, 2015 ਤੋਂ ਵਾਈਨ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਆਈ ਹੈ। ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈਟਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਿਰਫ ਉਤਪਾਦਕ ਹੀ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਵੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮਾਲਕਾਂ ਨੂੰ ਜਗ੍ਹਾ ਖੋਲ੍ਹਣ ਵੇਲੇ ਵਾਈਨ ਵੱਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਪਿਆ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਈਟਾਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਈਨ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈਆਂ. 

ਇਸ ਲਈ ਆਓ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਥਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਵਾਂਗ ਕਿੱਥੇ ਪੀਣਾ ਹੈ.

1- ਸੋਲੇਰਾ ਵਾਈਨ ਹਾਊਸ - ਬੇਓਗਲੂ

ਘਰ ਵਰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ! ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਪਲ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੋਲੇਰਾ ਵਾਈਨ ਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਕਦਮ ਰੱਖਦੇ ਹੋ। ਸੋਲੇਰਾ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਸੁਲੇਮਾਨ ਨੇ ਆਪਣਾ ਜੀਵਨ ਵਾਈਨ ਯਾਰਡਾਂ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਇਹ ਸਥਾਨ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹੇ ਗਏ ਪਹਿਲੇ ਵਾਈਨ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਆਰਡਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਅਸੀਂ "ਵਾਈਨ ਚੱਖਣ" ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। Sommeliers ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਦ, ਬਜਟ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਆਰਡਰ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ। ਜੇਕਰ ਸੁਲੇਮਾਨ ਉੱਥੇ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਕੇ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ। ਤੁਹਾਡੇ ਆਰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਨੀਰ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਵੀ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ!

2- ਸੇਨਸਸ - ਗਲਾਟਾ

ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲੁਕਿਆ ਕੋਨਾ। ਦੇ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਗੈਲਟਾ ਟਾਵਰ ਤੁਹਾਨੂੰ Anemon ਹੋਟਲ ਨਾਲ ਮੁਲਾਕਾਤ ਕਰੇਗਾ. ਸੇਨਸਸ ਵਾਈਨ ਹਾਊਸ ਨੇ ਲਾਬੀ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਮੰਜ਼ਿਲ ਸਥਿਤ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਜਾਦੂਈ ਧਰਤੀ ਲਈ ਗੇਟ ਖੋਲ੍ਹਣ ਵਾਂਗ ਹੈ। ਸਥਾਨਕ ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ 350 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੈਂਸਸ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਯਾਤਰੀਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਈਨ ਸਥਾਨ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਨਿਰਦੋਸ਼ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਜਾਵਟ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਪਛਾਣਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਜੋ ਵਾਈਨ ਪੀਂਦੇ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਮਾਹੌਲ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।

3- FOXY NISANTASI - ਨਿਸੰਤਾਸੀ

ਮਸ਼ਹੂਰ ਲੇਵੋਨ ਬਾਗਿਸ ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੈੱਫ ਮਕਸੂਤ ਅਸਕਰ ਆਖਰਕਾਰ Foxy 'ਤੇ ਮਿਲੇ ਅਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਸ਼ਕਤੀਆਂ ਇਕੱਠੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ! ਗਲੀ ਦਾ ਮਾਹੌਲ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਹੈ. ਇਹ ਨਿਸਾਂਤਾਸੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਮੈਨਹਟਨ ਦੇ ਸੋਹੋ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਪਰ ਇਸਦੀ ਸ਼ੌਕੀਨਤਾ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਫੌਕਸੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੀਆਂ ਵਾਜਬ ਕੀਮਤਾਂ ਲਈ ਅਸਲ ਐਨਾਟੋਲੀਅਨ ਬੁਟੀਕ ਵਾਈਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਬੇਮਿਸਾਲ ਦੰਦੀ ਅਤੇ ਸਰਬੋਤਮ ਖੋਜਕਰਤਾ ਸੋਮਲੀਅਰ ਦੁਆਰਾ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ ਚੁਣੀਆਂ ਗਈਆਂ ਵਾਈਨ ਫੌਕਸੀ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।

4- ਬੇਯੋਗਲੂ ਸਰਫਾਨੇਸੀ - ਬੇਯੋਗਲੂ

ਬੇਯੋਗਲੂ ਵਾਈਨ ਹਾਊਸ 2019 ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਹਿਲਕਦਮੀ ਹੈ। ਲੇਵੋਨ ਬਾਗਿਸ ਵਾਈਨ ਹਾਊਸ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਸਿਰਫ ਵਾਈਨ ਲਿਸਟ ਹੀ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਇੱਥੋਂ ਦਾ ਮਾਹੌਲ ਵੀ ਅੱਗ ਨਾਲ ਭੜਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਹ ਸਥਾਨ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮੌਕਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੋੜਿਆਂ ਲਈ ਇਸ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਰੋਮਾਂਸ ਦੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਨਾਲ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

5- ਵਿਕਟਰ ਲੇਵੀ ਵਾਈਨ ਹਾਊਸ - ਕਾਦੀਕੋਏ

Kadikoy (ਏਸ਼ੀਅਨ ਪਾਸੇ) ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਦਾ ਹੈ: ਵਿਕਟਰ ਲੇਵੀ ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਕਮਾਲ ਦਾ ਵਾਈਨ ਹਾਊਸ ਹੈ। ਇਹ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ ਕਿ ਪੁਰਾਣਾ Rexx ਸਿਨੇਮਾ ਕਿੱਥੇ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਰੇਕਸ ਵੱਲ ਤੁਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗੇਟ ਦੇਖੋਗੇ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੈਕਸਟ੍ਰੀਟ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਾਡੀਕੋਏ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਬੇਸ਼ੱਕ, "ਵਿਕਟਰ ਲੇਵੀ" ਇਸ 'ਤੇ ਲਿਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅੰਦਰ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਜਾਦੂਈ ਸੰਸਾਰ ਤੁਹਾਡੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵਿਕਟਰ ਲੇਵੀ ਗੈਲੀਪੋਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਛੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਬੱਚਾ ਸੀ। ਉਸਨੂੰ ਉੱਥੇ ਅਤੇ ਟੇਨੇਡੋਸ (ਬੋਜ਼ਕਾਡਾ) ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਲਈ ਉਸਦੇ ਪਿਆਰ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਆਯਾਤ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਹਨ।

6- ਪੈਨੋ ਸਰਾਫਨੇਸੀ - ਬੇਓਗਲੂ

ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ. ਪਾਨੋ 1898 ਵਿੱਚ ਪਨਾਯੋਟ ਪਾਪਾਡੋਪੁਲਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਇਆ ਗਿਆ। ਇਹ ਸਮਤਿਆ ਤਿਮਾਹੀ ਤੋਂ ਗ੍ਰੀਕ-ਤੁਰਕੀ (ਰਮ) ਮੂਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨਯੋਤ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਵਿਰਾਸਤ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। 1980 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ 1997 ਵਿੱਚ ਫੇਵਜ਼ੀ ਬੁਯੁਕੇਰੋਲ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਸਨੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ "ਮੇਜ਼ ਸਪਾਟ" ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਦੁਬਾਰਾ ਵਾਈਨ ਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਿਆ। ਹੁਣ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜੋ ਵਾਈਨ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪੈਨੋ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ। ਇਸ ਵਾਈਨ ਹਾਊਸ ਦੇ ਮਹਿਮਾਨ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਨਿਯਮਤ ਹਨ। ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਪੈਨੋ ਦਾ ਨਾਮ ਸੁਣਨ ਵਾਲੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਆਪਣੇ ਵੱਲ ਖਿੱਚਦੀ ਹੈ।

7- ਹਾਜ਼ੋ ਪੁਲੋ ਸਰਪ ਘਰ - ਬੇਯੋਗਲੂ

150 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਪੀਓ. ਬੇਯੋਗਲੂ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਾਈਨ ਸਥਾਨ। ਇਹ ਵਾਈਨ ਸਥਾਨ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਅਤੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਵੱਖਰਾ ਹੈ। ਸਥਾਨ ਦਾ ਮਾਹੌਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਈਨ ਸੈਲਰ ਵਿੱਚ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤੁਰਕੀ ਤੋਂ ਵਾਈਨ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਉਹਨਾਂ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ "ਇਹ ਆਤਮਾ ਹੈ."

ਅੰਤਮ ਸ਼ਬਦ

ਤੁਸੀਂ ਉਪਰੋਕਤ ਵਾਈਨ ਹਾਊਸਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਪੜ੍ਹ ਲਈ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੁਣੀ ਹੈ। ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਜਾਓਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਮਿਲੇਗਾ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਥੇ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗਾ।
ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੋਮਲੀਅਰ ਦੇ ਸਪੁਰਦ ਕਰ ਦਿਓ। ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਆਰਡਰ ਦਿਓ। ਕੁਝ ਵਾਈਨ ਸਪਾਟ ਵਾਈਨ ਪੇਅਰਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ; ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਬਿਨ੍ਹਾਂ ਡੰਗੇ ਵੀ ਨਾ ਛੱਡੋ।