ਅੱਪਡੇਟ ਮਿਤੀ: 27.03.2023
ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੌਰਾਨ ਇਸਤਾਂਬੁਲ
ਰਮਜ਼ਾਨ ਇਸਲਾਮੀ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਵਿੱਤਰ ਮਹੀਨਾ ਹੈ। ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਲੋਕ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਦੌਰਾਨ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ੇ ਰੱਖਣ ਦਾ ਹੁਕਮ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਰਤ ਇਸਲਾਮ ਦੇ ਪੰਜ ਥੰਮ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਵਰਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਵੈ-ਅਨੁਸ਼ਾਸਨ, ਸੰਜਮ, ਕੁਰਬਾਨੀ ਅਤੇ ਹਮਦਰਦੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਵੀ ਸਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਗਰੀਬਾਂ ਦੀ ਦੁਰਦਸ਼ਾ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਣ ਦੀ ਵਕਾਲਤ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਤੁਰਕੀ ਭਰ ਵਿੱਚ ਰਮਜ਼ਾਨ ਦਾ ਬਹੁਤ ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲੋਕ ਸਹਿਰ ਲਈ ਉੱਠਦੇ ਹਨ (ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੌਰਾਨ ਸਵੇਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣਾ) ਅਤੇ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਨਿਕਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਘੰਟੇ ਸ਼ਾਂਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਹਰ ਕੋਈ ਇਫਤਾਰ (ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਾਮ ਦਾ ਭੋਜਨ) 'ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ 30 ਦਿਨ ਹੀ ਇਹ ਰੁਟੀਨ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਹਕਾਰੀ ਸ਼ਹਿਰ ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾ ਵਰਤ ਹੈ। ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਮੱਧ ਤੋਂ ਪੱਛਮੀ ਤੁਰਕੀ ਤੱਕ ਸੂਰਜ ਡੁੱਬਣ ਦੇ ਵਰਤ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ. ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੌਰਾਨ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲੋਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਕਾਦੇ ਹਨ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਲ ਭਰ ਨਾ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਉਸ ਸਮੇਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਕੀ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵੇਖੋਗੇ. ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਸਵਾਦ ਪਾਇਡ (ਰਮਾਦਾਨ ਦੌਰਾਨ ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਫਲੈਟਬ੍ਰੈੱਡ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ) ਅਤੇ ਗੁਲਕ (ਦੁੱਧ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੀਆਂ ਗੁਲਾਕ ਦੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ, ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ)। ਪਾਈਡ ਅਤੇ ਗੁਲਕ ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹਨ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੌਰਾਨ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਹੈ! ਰਮਜ਼ਾਨ ਦਾ ਮਹੀਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਭਰਪੂਰਤਾ ਅਤੇ ਰਹਿਮ ਦਾ ਮਹੀਨਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਗੈਰ-ਮੁਸਲਿਮ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਫਤਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੀ ਮਿਆਦ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਖੋਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਇਫਤਾਰ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮਹਿਮਾਨਨਿਵਾਜ਼ੀ ਨੂੰ ਦੇਖੋਗੇ। ਤੁਸੀਂ ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਅਭੁੱਲ ਮਾਹੌਲ ਨੂੰ ਫੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਡਰੋ ਨਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੂਰਜ ਚੜ੍ਹਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਦੀ ਹਰ ਗਲੀ 'ਤੇ ਡਰੰਮ ਸੁਣਦੇ ਹੋ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹਿਰ ਲਈ ਬੁਲਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਰੋਮਾਂਚਕ ਅਨੁਭਵ ਹੋਵੇਗਾ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਤਾਂ ਖਿੜਕੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਢੋਲਕੀਆਂ ਨੂੰ ਟਿਪ ਵੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੌਰਾਨ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣਾ ਜਾਂ ਬਾਹਰ ਖਾਣਾ ਨੈਤਿਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ। ਨਾਲ ਹੀ, ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੌਰਾਨ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਘੱਟ ਵਿਅਸਤ ਰਹਿਣਗੀਆਂ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਵਰਤ ਕਾਰਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਕੋਲ ਬਹੁਤੇ ਗਾਹਕ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਕੁਝ ਗੈਰ-ਸ਼ਰਾਬ ਵਾਲੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇਫਤਾਰ ਵੇਲੇ ਜਗ੍ਹਾ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੌਰਾਨ, ਕੁਝ ਪਰਿਵਾਰ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੌਰਾਨ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਦੀਆਂ ਮਸਜਿਦਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੀੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੌਰਾਨ ਮਸਜਿਦਾਂ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਅਨੁਭਵ ਮਿਲੇਗਾ।
ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੇ ਆਖ਼ਰੀ 3 ਦਿਨਾਂ ਨੂੰ "ਸੇਕਰ ਬੈਰਾਮੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕੈਂਡੀ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ। ਇਨ੍ਹੀਂ ਦਿਨੀਂ ਟੈਕਸੀਆਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਔਖਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਵਿਅਸਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੈਂਡੀ ਤਿਉਹਾਰ 'ਤੇ, ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਲੋਕ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹਨ.